10 Kelompok Tahu di Kotamobagu Siap Produksi

PortalBMR, KOTAMOBAGU – 10 kelompok tahu yang berasal dari Kelurahah Molinou dan Kelurahan Mongondow Kotamobagu, yang tergabung dalam sentra produksi tahu, bakal beroperasi pada 2019 mendatang.

Plt Kepala Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Dispenaker) Kotamobagu, Teddy Makalalag menyampaikan pabrik pengolahan tau telah selesai dibangun. pembangunan pabrik pengolahan tahu telah selesai dan sudah ada penyerahan dari pihak kontraktor, tinggal menunggu kesiapan dan peralatan mesin pengolahan.

“Pemerintah Kota Kotamobagu sangat memperhatikan kelompok pembuat tahu, itu dibuktikan dengan dibangunnya sebuah pabrik pengolahan tahu. Dengan adanya bangunan pabrik tahu, tentunya tidak lagi menimbulkan polemik seperti sebelumnya, diakibatkan limbah tahu tersebut baunya cukup menyengat”, ujar Teddy.

Lanjutnya kedepan Kelurahan Mongkonai dan Kelurahan Mongondow akan mejadi Centra produksi olahan kedelai menjadi tahu.

”Semua produksi tahu di Kotamobagu dan kabupaten tetangga berasal dari sini, jadi kedepan industri tahu diharapakan dapat meningkatkan sumber ekonomi masyarakat yang ada diwilayah pabrik tahu”, ujarnya.