Kedai Eldian Coffee Sediakan Berbagai Varian Rasa

PortalBMR, KOTAMOBAGU – Pemuda asal Kelurahan Molinow, Kecamatan Kotamobagu Fitra Detu, memutuskan untuk terjun dan menjalankan usaha kedai kopi dengan modal skil dan mampu meracik minuman kopi. Kedai kopinya yang diberi nama Eldian Coffee telah beroperasi kurang lebih 2 tahun.

“Awal mula termotivasi membangun usaha ini, karena saya pribadi suka bergelut di bidang minuman kopi. Kopi bagi saya adalah fleksibel, penyesuaiannya sangat mudah serta pangsa pasarnya pun potensial untuk sebuah usaha,” kata Fitrah.

Ditengah pandemi Covid-19 saat ini, Fitrah tetap konsisten dengan usaha kedai kopinya. Meski demikian, ia tak menampik jika pandemi turut memberikan dampak pada usahanya, terutama pada sektor pandapatan.

“Meski dihantam pandemi, namun alhamdulillah usaha ini masih tetap berjalan sampai dengan sekarang,” tuturnya.

Lanjut Fitrah, adapun menu minuman yang ditawarkan di kedai miliknya sangat variatif karena terdiri dari berbagai varian rasa, sehingga konsumen mempunyai banyak pilihan sesuai selera dan yang pasti harganya terjangkau bagi semua kalangan.

“Di sini kita menyediakan Green Tea 15 K, Taro 15 K, Thai Tea 15 K, Pink Lava 18 K, Chocolate 18 K, Oreo, Blend 20 K, Biscottice 20 K, Kopi Susu 10 K, Eldian drip 10 K, SO (V60) 18 K. Ada juga Es Kopi, Milky, Vanilla, Aren, Gagamen 18 K, Affogato 15 K, Blight Stone 18 K, Caffe Latte 20 K, Cappucino 20 K, Frostbite 20 K, Moccacino 20 K, Roti 2 K, Pudding 12 K, Roti Bakar 12 K, serta Matcha, Coklat/Keju, Vanilla 8 K,” sebutnya.

Di sisi lain ia menilai, selain menjadi salah satu peluang usaha, bisnis kedai kopi bisa memberikan efek positif, karena jika kedai kopi sudah menjadi hobi sebagai tempat nongkrong anak muda, maka berfikir untuk minum minuman beralkohol atau minan keras dengan sendirinya akan hilang.

Dengan usaha ini, dalam sebulan Fitrah mengaku bisa meraup omzet jutaan rupiah.”Untuk omzet perbulan kurang lebih 2 hingga 3 juta rupiah,” tutupnya.